San Francisco Coffee Roasting Co.

어째서 샌프란시스코인지는 알수 없으나 아무튼 그렇다. 코로나 전에는 꽤 자주 갔었는데, Trump administration 이후로 스탭들이 점점 퉁명스러워지는 느낌이라 발길을 끊었었다. 오늘도 그 근방에 있는 모 카페가 요새 핫하다길래 가려다가 그냥 중간에 들어간건데 가길 잘했다. 사람들 정말 오랜만인데 정말 친절하고, 정말 진심으로 반겨주는 느낌. 중간에 다른 이름으로 바꿨다가 단골들 성화에(그렇다 이곳은 이동네에서도 몇십년된 터줏대감 다방..) 다시 원래 이름으로 돌아온건가 보던데 사실 나도 바뀐줄 알고 안갔던 거라서.. 모든게 그대로이고, 빵과 커피는 더 좋아진것 같아서 놀라웠다. 코로나를 거치며 모든 소비재가 가격은 오르면서도 질은 엉망진창이 되고, 그래도 코로나 시국이니까 이정도 품질하락과 가격인상은 이해해줘야 한다는 분위기라.. 사실 큰 기대가 없었는데, 이렇게 많은게 개선된 곳을 만나면 숨겨진 보물을 찾은 기분이다. 스탭들의 농담과 환대에 모처럼 기쁜 아침. 주문한 everything bagel with cream cheese and medium vanilla latte가 맛있어서 더 기쁜 아침.