한 도시에서 지내며 커피를 마셔보면 어느순간 맛들이 거의 고만고만하다는 걸 느끼게 된다. 커피를 신경쓸수록 결국 지역의 로스터리 중 하나를 골라 원두를 납품받으니까, 직접 로스트하지 않는 이상 카페마다 원두가 겹칠수밖에 없다. 바리스타의 역량이 차이를 만들기는 해도, 기본 원두가 같은 이상 큰 의미는 없는.. 그래서 직접 원두를 로스트하는 곳을 찾게 된다. 커피에 관심 많은 친구들이 만나자고 해서 간 Paper coffee. 직접 원두를 로스트하는, 5번가 근처의 한적하고 여유로운 커피 플레이스라길래 뭔 여우비오는 소리인가 했는데 정말 그렇다. 사람들이 북적이는 양쪽 구역의 정 가운데, 아주 보석같이 박혀있는 조용한 공간. 단점은 호텔 로비에 자리잡은 카페라 자리가 충분치 않고 호텔 로비/바 구역에 앉으..

Business Lunch. 샐러드-등심스테이크-소르베, 그리고 차. 거의 주변 회사원들 비즈니스 미팅중이었다. 의외로 샐러드 드레싱이 너무 맛있었고, 스테이크 굽기가 완벽하게 내취향.

월요일이라 기타 세션. 연주자는 Pasquale Grasso Trio. 기타인데 뭐랄까..... 피아노같은데 도대체 손이 얼마나 빠르고 정교해야 현을 피아노처럼 연주해내는건가. 자리는 확실히 Mezzrow보다는 좀 덜 intimate한데 그래도 라운지 체어가 편안하고 기대어 음악 듣기 좋다.

에드워드 호퍼와 조지아 오키프. 오키프의 경우 작품수가 많지는 않지만 아주 대표적인 특성들을 보여주는 그림들이다.

프랑스 사람들이 운영. 사실 저 프렌치 토스트는 별로였는데 빵 자체가 맛있고, 연어가 좋았다.